傳統(tǒng)的商業(yè)仍然是法國商業(yè)中一支不可忽視的力量。在古老的商業(yè)中,許多著名的百貨公司如拉斐特百貨公司(LaFayette)、春天百貨公司(Printemps)等大多設(shè)在繁華地段,形成了重要的商業(yè)中心。這篇了解法國的商業(yè)化發(fā)展的文章希望可以讓正在學(xué)習(xí)法語的親們對法國又更多的了解。 它們規(guī)模大,經(jīng)營范圍廣,商品質(zhì)量高品種又比較齊全,幾乎應(yīng)有盡有,內(nèi)部裝潢比較講究,能夠吸引收入在中上層的顧客。大型商場(包括超市)在法國商業(yè)中已經(jīng)起著主導(dǎo)作用,它的食品營業(yè)額占食品總營業(yè)額,1970年僅為33.4%,2000年上升為66.4%,非食品商品的營業(yè)額占非食品總營業(yè)額分別為14.2%和20.3%。
在法國,還存在眾多的中小店鋪,特別是個體店鋪,但是,隨著商業(yè)競爭的加劇和商業(yè)資本的集中,中小店鋪大量地倒閉,中小店鋪的食品營業(yè)額占食品總營業(yè)額1970年為53.2%,2000年下降到25_8%,非食品商品的營業(yè)額占非食品總營業(yè)額則分別為57.2%和42.1%。
中小店鋪的比重雖然下降,但是由于離居民點(diǎn)近、商品適應(yīng)居民要求而受到居民、特別是老客戶的歡迎。法國政府還制訂法律來保護(hù)中小店鋪的利益。
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