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下面南京歐風(fēng)小編給大家?guī)砹朔▏煽肆Φ幕疱佇鲁苑ǎ瑲g迎廣大吃貨們嘗試新吃法！ 又香又辣的火鍋是不少人的心頭好，不過你吃過巧克力火鍋嗎?如果你是甜食愛好者，一定不要錯(cuò)過巧克力熔漿火鍋!不僅簡單好做，手殘星人也不用擔(dān)心，還非常美味，為你的生活增加一絲甜蜜的滋味! FONDUE AU CHOCOLAT 巧克力火鍋 ☑PRÉPARATION: 15 MIN ☑CUISSON: 10 MIN ☑RENDEMENT: 4 À 6 PORTION ☑準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘 ☑烹飪時(shí)間：10分鐘 ☑分量：4-6人份 ☑INGRÉDIENTS 310 ml (1 1/4 tasse) de crème 35 454 g (1 lb) de chocolat noir ou au lait, haché grossièrement (ou un mélange des deux) ☑食材： 310毫升(一又四分之一杯)35淡奶油 454克(一磅)切成大塊的黑巧克力或牛奶巧克力(或者兩者混合) ☑PRÉPARATION 1. Dans une petite casserole, porte la crème à ébullition. Surveille bien, Elle déborde vite. 2. Retire la casserole du feu et ajoute le chocolat. Laisse-le fondre 2 minutes. 3. À l'aide d'un fouet, mélange doucement jusqu'à ce que la texture soit lisse. 4. Verse la préparation au chocolat dans un caquelon à fondue et dépose-le sur le réchaud à feu doux. 5. Trempes-y des fruits frais en morceaux, des guimauves ou des cubes de gâteau fermes. ☑準(zhǔn)備工序： 1.在一個(gè)小鍋里，把淡奶油煮沸。仔細(xì)在旁觀察，淡奶油很快就會(huì)煮沸。 2.把小鍋移開火灶，并加入巧克力。令其自行融化兩分鐘。 3.用打蛋器慢慢地?cái)嚢瑁敝粱旌衔镔|(zhì)感變得順滑。 4.把做好的巧克力漿倒入一個(gè)平底砂鍋中，將其放在開著小火的小爐子上。 5.用切成小塊的新鮮水果，棉花糖或者方塊厚蛋糕蘸著巧克力熔漿中食用。 ☑NOTE Si tu trouves la fondue trop épaisse, ajoutes-y 60 ml (1/4 tasse) de crème 35 . ☑提示： 如果你覺得巧克力熔漿太厚重，可以在其中加入60毫升(四分之一杯)35淡奶油
上圖為小編昨晚按此菜譜在家嘗試做的，c'est très très délicieux! 簡直好吃到飛起來，在此安利給大家!如果你也是accro du chocolat (狂熱的巧克力愛好者)，一定不要錯(cuò)過這一款美味喲! (責(zé)任編輯：admin) |
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